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　　近幾年來，檢測出許多食用油都存在問題，人們?nèi)粘Ｊ褂幂^多的花生油內(nèi)的苯并芘對人體的健康會造成非常大的危害，當(dāng)體內(nèi)的苯并芘超標(biāo)時，影響程度最深的癌癥就是我們生活中常見的肺癌。苯并芘往往最喜歡藏匿在廚房的油煙當(dāng)中，因此，大家在平時一定要注意苯并芘這種致癌物，避免給身體帶來危害。

　　由于食用油中的苯并芘不易被發(fā)現(xiàn)，所以可以使用山東天研快速檢測苯并芘食用油儀器進(jìn)行檢測，快速檢測苯并芘食用油儀器可快速檢測食用油、芝麻油中的苯并芘含量是否超標(biāo)，通過快速、簡捷、高效的處理方法，采用免疫競爭法分析原理，可以確定樣品中是否含有苯并(a)芘，準(zhǔn)確度高，為各行業(yè)的用油安全提供相應(yīng)保障